Category Archives: Kiến thức Rượu Vang

Chia sẻ đôi điều về rượu vang

Với kinh nghiệm và kiến thức ít ỏi của mình Công Ty Rượu Song Long chúng tôi mong muốn chia sẻ tất cả những gì mình biết đến những người yêu rượu vang.Bên dưới là Series các bài viết chia sẻ để nâng tầm hiểu biết của bạn có thể từ mức độ mới bắt đầu đến mức độ hiểu biết cơ bản về rượu vang.

giống nho Chardonnay trong WSET Level 3
Hình 1: Kênh thông tin chia sẻ kiến thức về rượu vang trong nước và thế giới

Bản thân chúng tôi trước đây cũng không có điều kiện nhiều để tiếp xúc với sự tinh tế của rượu vang nhưng chúng tôi luôn muốn được phục vụ quý khách hàng một cách tốt hơn nên không ngừng học hỏi và chia sẻ những kiến thức liên quan đến ngành vang cũng như những vùng và tiểu vùng của rượu vang khắp thế giới với mong muốn góp chút công sức nhỏ bé của mình để mang một chút sự tinh tế trong các nền văn hoá đến với bữa cơm gia đình của quý khách cũng như bàn tiệc , liên hoan của quý khách hàng. Bên cạnh đó chúng tôi cũng không ngừng nâng cao hiểu biết của mình thông qua việc học và cho nhân viên đi học các chứng chỉ uy tín của quốc tế như WSET (Wine and Spirits Education Trust) để phục vụ khách hàng được tốt hơn.

Dạy về thương mại hoá rượu và đồ uống có cồn tại WSET Level 4
Hình 2: Rượu vang trong nước và quốc tế 
Tìm hiểu thông tin về Dessert Wine

Tìm hiểu phong cách rượu vang Dessert Wine

Rượu Song Long – Bạn đã từng sử dụng các loại rượu vang ngọt bao giờ chưa ? Nó chính là loại rượu vang dùng cho các bữa tráng miệng của bạn và gia đình hay ở nước ngoài người ta thường gọi là “Dessert Wine” , trong bài viết này chúng ta sẽ tìm […]

Tìm hiểu thông tin giống nho rượu Zinfandel

Tìm hiểu thông tin giống nho rượu Zinfandel

Rượu Song Long – Bạn đã từng nghe nói về các loại rượu vang được làm với giống nho rượu Zinfandel hay bạn đã từng nhìn thấy những chai rượu vang được đóng nhãn Primitivo bản chất chúng chỉ là cùng một giống nho. Bài viết này chúng ta sẽ miêu tả đặc tính thông […]

Tìm hiểu giống nho rượu Sangiovese có xuất xứ tại Italy

Tìm hiểu thông tin giống nho rượu Sangiovese

Rượu Song Long – Bạn đã từng nghe đến giống nho Sangiovese – một giống nho tiêu biểu của nước Italy mà nó còn được ví như là máu của chúa.Bạn muốn tìm hiểu thông tinh về đặc tính giống nho và những thứ liên quan đến giống nho này thì bài viết này chính […]

Tìm hiểu phong cách rượu Rhône / GSM Blend

Tìm hiểu phong cách rượu Rhône và GSM Blend

Rượu Song Long – Bạn đã từng nghe nói đến phong cách rượu vang Rhône hay GSM Blend chưa ? Đây là một phong cách rượu vang bằng cách phối trộn nhiều giống nho với nhau tạo ra loại rượu vang với chất lượng tuyệt vời hơn. 

Tìm hiểu thông tin giống nho rượu Negroamaro

Tìm hiểu thông tin giống nho rượu Negroamaro

Rượu Song Long – Bạn chắc hẳn đã thưởng thức các loại rượu vang từ giống nho rượu Negroamaro vì đây là giống nho rượu vang tương đối phổ biến trong thị trường Việt Nam do các nhà nhập khẩu thích các sản phẩm từ nho Negroamaro bởi nó phù hợp với thị hiếu của […]

Tìm hiểu thông tin giống nho rượu Montepulciano

Tìm hiểu giống nho rượu Montepulciano

Rượu Song Long – Bạn đã từng thưởng thức các loại rượu vang Italy ngon chắc hẳn bạn sẽ không bao giờ bỏ qua các loại rượu vang từ giống nho Montepulciano, nhưng bạn có biết về hương vị, phân bố vùng và các đặc tính khác của giống nho nổi tiếng của nước Ý […]

Tìm hiểu thông tin giống nho rượu Merlot xuất xứ từ Pháp

Tìm hiểu thông tin giống nho rượu Merlot

Rượu Song Long – Bạn đã từng biết về giống nho mềm mại đầy hương thơm Merlot chưa ? Bạn có biết về các đặc tính hương vị rượu vang của giống nho rượu đến từ nước Pháp này. Bài viết này sẽ chia sẻ thông tin về giống nho rượu Merlot mang đặc trưng […]

Tìm hiểu thông tin giống nho rượu Mencia từ Tây Ban Nha

Tìm hiểu thông tin giống nho Mencía

Rượu Song Long – Bạn đã từng thưởng thức các loại rượu vang nho từ giống nho Mencia từ Tây Ban Nha , bạn muốn biết thông tin về hương vị rượu vang từ giống nho rượu Mencía, bạn muốn tìm hiểu về phân bố vùng trồng nho và diện tích vùng trồng nho, cũng như […]

Tìm hiểu thông tin về giống nho rượu Carmenere

Tìm hiểu thông tin giống nho rượu Carmenere

Rượu Song Long – Bạn đã từng biết đến giống nho rượu Carmenere để làm rượu vang chưa ? từ một giống nho bị bỏ đi tại nước Pháp trở thành giống nho đặc trưng của đất nước Chile khi nói về rượu vang.Bạn muốn tìm hiểu thông tin về giống nho rượu tuyệt vời […]

Tìm hiểu thông tin giống nho rượu Grenache

Tìm hiểu giống nho rượu Grenache

Rượu Song Long – Bạn đã từng nghe nói về giống nho rượu Grenache có xuất xứ từ Tây Ban Nha, bạn muốn tìm hiểu phân bố vùng các đặc tính về hương vị rượu vang từ giống nho rượu Grenache. Bài viết này là câu trả lời cho thắc mắc của bạn về giống […]

Tìm hiểu thông tin giống nho rượu Carignan

Giới thiệu giống nho rượu Carignan

Rượu Song Long – Bạn đã từng nghe về giống nho Carignan bao giờ chưa ? Chắc hẳn là chưa bởi đây là giống nho ít phổ biến trên thị trường Việt Nam, nhưng nó lại là giống nho tương đối phổ biến tại Tây Ban Nha, chúng tôi xin được giới thiệu với bạn […]

Tìm hiểu thông tin giống nho rượu Cabernet Franc

Tìm hiểu giống nho rượu Cabernet Franc

Rượu Song Long – Bạn đã từng nghe đến giống nho rượu Cabernet Franc chưa ? bạn muốn biết đặc điểm giống nho Cabernet Franc từ nước Pháp, phân bố vùng trồng nho. Bài viết này sẽ làm câu trả lời cho thắc mắc của bạn về giống nho tuyệt vời của nước Pháp này. 

Tìm hiểu thông tin về giống nho rượu Barbera

Tìm hiểu thông tin giống nho rượu Barbera

Rượu Song Long – Bạn đã từng nghe nói đến giống nho rượu Barbera của Ý chưa, rất nhiều nhà nhập khẩu ở Việt Nam tin tưởng giống nho này nên đã mang các loại rượu vang từ giống nho này về Việt Nam khiến nó trở nên phổ biến hơn đối với người Việt […]

Tìm hiểu thông tin về các loại rượu vang thuộc Medium-Bodied Red Wine

Tìm hiểu thông tin về loại rượu Medium-Bodied Red Wine

Rượu Song Long – Bạn đã từng nghe nói khi các người trong nghề rượu vang nói chuyện với nhau đó loại rượu này thuộc loại “Medium-Bodied Red Wine“, đó là loại rượu vang thường được người ta nói rằng đó là “Food wines“. Bài viết này sẽ chia sẻ cho bạn những điều bạn […]

Tìm hiểu thông tin về giống nho rượu Pinot Noir từ Pháp

Tìm hiểu thông tin về giống nho rượu Pinot Noir

Rượu Song Long – Chắc hẳn là một người mến mộ rượu vang thì bạn đã từng nghe nói đến giống nho rượu Pinot Noir có thể sử dụng cho cả các món thịt và hải sản. Bạn mong muốn tìm hiểu thông tin đặc tính các loại rượu vang được làm từ nho Pinot […]

Tìm hiểu thông tin giống nho rượu Gamay - Beaujolais

Tìm hiểu thông tin giống nho rượu Gamay

Rượu Song Long – Bạn đã từng thấy những chai rượu vang Pháp được đóng nhãn từ giống nho rượu Gamay và bạn muốn biết đặc tính của giống nho rượu từ nước Pháp, và phân bố vùng trồng nho chính trên khắp thế giới của giống nho Gamay này. 

Tìm hiểu về rượu vang Light-Bodied Red Wine

Tìm hiểu thông tin về các loại rượu Light-Bodied Red Wine

Rượu Song Long – Bạn đã từng nghe nói về các loại rượu vang thuộc phân khúc Light-Bodied Red Wine chưa ? Bạn mong muốn tìm hiểu phương thức làm ra các loại rượu vang Light-Bodied Red Wine thì bài viết này chính là câu trả lời cho thắc mắc đó của bạn.

Tìm hiểu thông tin về các loại rượu vang hồng - Rosé Wine

Tìm hiểu thông tin về Rosé Wine

Rượu Song Long – Rosé Wine là gì ? Cách mà các loại rượu vang hồng được sản xuất như thế nào ? Rượu vang hồng có những hương vị gì ? Rượu vang hồng được sản xuất ở mức độ nào trên khắp thế giới ? Bài viết này là câu trả lời cho […]

Tìm hiểu thông tin về giống nho rượu Torrontes từ Argentina

Tìm hiểu giống nho rượu Torrontes

Rượu Song Long – Torrontés là một giống nho trắng, chủ yếu được sản xuất và được biết đến trong rượu vang Argentina, sản xuất rượu vang tươi, thơm với độ axit vừa phải, kết cấu mịn và cảm giác miệng cũng như mùi đào và mơ đặc trưng trên mũi.