Rượu Song Long – Bạn đã từng thưởng thức các loại rượu vang nho từ giống nho Mencia từ Tây Ban Nha , bạn muốn biết thông tin về hương vị rượu vang từ giống nho rượu Mencía, bạn muốn tìm hiểu về phân bố vùng trồng nho và diện tích vùng trồng nho, cũng như phong cách rượu vang của giống nho này. Bài viết này là câu trả lời cho thắc mắc của bạn về giống nho nổi tiếng của Tây Ban Nha này.
Giới thiệu thông tin giống nho rượu Mencía
Giống nho rượu Mencía là giống nho rượu có xuất xứ từ Tây Ban Nha, nó được bảo quản trong nhiệt độ phòng, nó có thời gian lưu trữ trong hầm rượu lên đến 10 năm, khoảng giá của loại rượu này thông thường là vào khoảng 15-20$ / chai.
Giống nho rượu Mencía là giống nho rượu được trồng chủ yếu tại Tây ban nha và bồ đào nha có diện tích trồng nho vào khoảng 26.000 acres tương đương với 10.700 ha trên khắp thế giới và đặc biệt nó thuộc loại Medium-Bodied Red Wine trong phân loại các loại rượu vang.
- Tên giống nho: Mencía
- Phát âm: “men-thee-uh“
- Tên khác: Jaen, Bierzo, Riberira, Sacra
- Loại ly phục vụ: ly rượu vang Aromatic Collector
- Bảo quản: nhiệt độ phòng
- Thời gian lưu trữ trong hầm rượu: lên đến 10 năm
- Khoảng giá rượu: 15-20$
Đặc tính hương vị rượu vang từ giống nho rượu Mencía
Để tìm hiểu đặc tính về hương vị rươu vang từ giống nho thì chúng ta sẽ xem xét đến 5 yếu tố đó là hương vị trái cây (Fruit), độ đậm đặc (Body), độ chát (Tannin), độ chua (Acidity), độ cồn (Alcohol).
- Hương vị trái cây (Fruit): 3/5
- Độ đậm đặc (Body): 4/5
- Độ chát (Tannin): 4/5
- Độ chua (Acidity): 5/5
- Độ cồn (Alcohol): 4/5
Hương vị chính của rượu vang từ nho rượu Mencía
Hương vị chính của rượu vang từ nho rượu Mencía bao gồm quả cherry chua (Sour Cherry), quả lựu (Pomegranate), quả dâu đen (BlackBerry), cam thảo đen (Black Licorice), sỏi vụn ( Crushed Gravel ).
Hương vị có thể có của rượu vang từ nho rượu Mencía
Hương vị có thể có của rượu vang từ nho rượu Mencía bao gồm:
Thời tiết ảnh hưởng đến hương vị rượu vang của giống nho rượu Mencía
Thời tiết có thể ảnh hưởng đến hương vị rượu vang của giống nho rượu Mencía từ nơi thời tiết lạnh đến nơi có thời tiết ấm hơn theo các hương vị sau: quả lựu (Pomegranate), dâu tây (Strawberry), quả mâm xôi (Raspberry), việt quất (Blueberry).
Giống nho rượu Mencía là loại nho rượu ít được biết đến từ bán đảo Iberian, nó có hương vị giống với rượu vang được làm từ nho rượu Merlot từ vùng khí hậu mát mẻ (cool). Nho được mọc chủ yếu ở các tiểu vùng Bierzo, Ribeira Sacra và Valdeorras tại Galicia, Tây Ban Nha và tại Dao, Bộ đào Nha. Rượu vang từ nho Mencía đến từ những vườn nho lâu đời trên sườn đồi. Tại Portugal (Bồ đào nha), giống nho Mencía còn được gọi là Jaen ( phát âm là “zs-eyn“).
Giới thiệu về chất lượng rượu vang Tây Ban Nha
Tại mỗi tiểu vùng có hệ thống tuổi khác nhau nhưng xét về cách tổng quát thì:
- No Classification: không được ủ trong thùng gỗ sồi hoặc không yêu cầu tiếp tục lão hoá trong chai. Thời là theo miêu tả của nhà sản xuất.
- Crianza / Barrica: tối thiểu cần lão hoá trong thùng gỗ sồi và trong chai trong 6 tháng
- Reserva/ Gran Reserva: được lão hoá tối đa trong thùng gỗ sồi và trong chai trước khi rượu vang được mang ra thị trường tối thiểu 2 đến 4 năm.
Thông tin doanh nghiệp Rượu Song Long
- Email: [email protected] hoặc [email protected]t
- CÔNG TY TNHH RƯỢU SONG LONG
- Adress: Cửa Bắc Street, Ba Đinh District, Hanoi, Vietnam
- Hotline: 0902.183.136 – Em Phương , hoặc Em Hương 0902.112.799 , 037.699.9986 – A Vũ cho các thông tin về sản phẩm hoặc báo giá cho các công ty tổ chức.