Rượu Song Long – Bạn đã từng nghe nói về các loại rượu vang thuộc phân khúc Light-Bodied Red Wine chưa ? Bạn mong muốn tìm hiểu phương thức làm ra các loại rượu vang Light-Bodied Red Wine thì bài viết này chính là câu trả lời cho thắc mắc đó của bạn.
Giới thiệu về các loại rượu Light-Bodied Red Wine
Các loại rượu vang Light-Bodied Red Wine là loại rượu vang có màu đỏ nhạt và có xu hướng là độ chua ở mức trung bình. Chúng được biết đến đó là có mùi hương thơm của nó trong rượu và tốt nhất khi sử dụng với các loại ly lớn có bầu tròn.
Các giống nho thuộc loại Light-Bodied Red Wine:
Phương thức làm ra các loại rượu Light-Bodied Red Wine
Các bước để làm ra các loại rượu vang Light-Bodied Red Wine bao gồm:
- Các loại nho đỏ được sắp xếp và chọn ra những trái nho chín mọng và chất lượng
- Các khóm nho được đem đi nghiền hoặc lên men toàn bộ, nước nho được lên men với cả vỏ trong thùng
- Rượu vang được ép nhẹ nhàng để loại bỏ phần bã rượu ( bao gồm vỏ, cuốn, và hạt nho )
- Tiếp theo rượu vang được lão hoá trong thùng trong 1 chu kỳ thời gian
- Trong suốt quá trình lão hoá, vi khuẩn malolactic chuyển đổi “green apple-y” malic axit thành vị kem “cream” lactic axit.
- Rượu vang được làm sáng rõ, đóng chai, đưa ra thị trường bán trong thời gian ngắn sau đó
Thông tin doanh nghiệp Rượu Song Long
- Email: [email protected] hoặc [email protected]t
- CÔNG TY TNHH RƯỢU SONG LONG
- Adress: Cửa Bắc Street, Ba Đinh District, Hanoi, Vietnam
- Hotline: 0902.183.136 – Em Phương , hoặc Em Hương 0902.112.799 , 037.699.9986 – A Vũ cho các thông tin về sản phẩm hoặc báo giá cho các công ty tổ chức.