Rượu Song Long – Torrontés là một giống nho trắng, chủ yếu được sản xuất và được biết đến trong rượu vang Argentina, sản xuất rượu vang tươi, thơm với độ axit vừa phải, kết cấu mịn và cảm giác miệng cũng như mùi đào và mơ đặc trưng trên mũi.
Tìm hiểu thông tin giống nho rượu Torrontes
Giống nho rượu Torrontes là giống nho rượu có nguồn gốc xuất xứ từ Argentina, nó được dùng để sản xuất các loại rượu vang trắng có thời gian lưu trữ trong hầm rượu lên đến 2 năm , được phục vụ với ly vang trắng có tầm giá tiền vào khoảng 5-10 $ / chai.
Diện tích trồng nho của giống nho rượu Torrontes vào khoảng 21.000 acres tương đương với 8500 ha và phần lớn chúng chỉ được trồng tại Argentina.
Đặc tính hương vị rượu vang từ giống nho Torrontes
Để xem xét hương vị của loại nho rượu thì chúng ta sẽ xem xét đến 5 yếu tố đó là hương vị trái cây (Fruit), Độ đậm đặc (Body), Độ khô (Dry), Độ chua (Acidity), Độ cồn (Alcohol).
- Hương vị trái cây (Fruit): 5/5
- Độ đậm đặc (Body): 2/5
- Độ khô (Dry): 2/5
- Độ chua (Acidity): 3/5
- Độ cồn (Alcohol): 3/5
Hương vị chính của giống nho rượu Torrontes:
Hương vị chính của giống nho rượu Torrontes bao gồm chanh vàng (Meyer Lemon), Đào (Peach), vỏ chanh (Lemon Peel), hoa hồng (Rose Petal), cây phong lữ (Garanium).
Hương vị có thể có của giống nho rượu Torrontes:
Hương vị rượu có thể có của giống nho rượu Torrontes có nguồn gốc từ Argentina:
Thời tiết có ảnh hưởng đến hương vị rượu vang Torrontes
Thời tiết mang ảnh hưởng từ khu vực có thời tiết lạnh đến khu vực có thời tiết nóng ấm hơn như sau: từ chanh (Meyer Lemon), Dưa lưới ngọt (Honeydew Melon), Lê chín (Ripe Pear) , đào ngâm (CannedPeach).
Một số phong cách rượu của nho Torrontes
Với nho trắng Torrontes của Agrentina có 2 phong cách rượu vang đó là:
- Dry & Zesty (Khô và sống động): Tại Argentina có một vùng gọi là Salta được biết là vùng làm rượu vang Dry Torrontes với hương vị của bưởi, vỏ chanh (Lemon Peel), nhục đậu khấu (Nutmeg), muối (Saline).
- A Touch Sweet (Ngọt ngào): nho rượu Torrontes đến từ khu vực có thời tiết ấm tại vùng Mendoza và San Juan có hương vị ngọt ngào hơn với hương vị của quả đào (Peach) và ổi (guava).
Các vườn nho ở nơi có độ cao tại Salta, Argentina được biết là nơi cung cấp các loại nho rượu Torrontes. Giống nho Torrontes là giống nho bản xứ của Argentina có thành phân tự nhiên giống với giống nho Muscat của Alexandria và nho của Chile là País.
Rượu vang từ nho Torrontes tuyệt hảo khi kết hợp với thịt và sốt chua ngọt, hái sản , Teriyaki , hoặc các món hải sản nướng.
Thông tin doanh nghiệp Rượu Song Long
- Email: [email protected] hoặc [email protected]t
- CÔNG TY TNHH RƯỢU SONG LONG
- Adress: Cửa Bắc Street, Ba Đinh District, Hanoi, Vietnam
- Hotline: 0902.183.136 – Em Phương , hoặc Em Hương 0902.112.799 , 037.699.9986 – A Vũ cho các thông tin về sản phẩm hoặc báo giá cho các công ty tổ chức.