Rượu Song Long – Bạn đã từng biết về giống nho mềm mại đầy hương thơm Merlot chưa ? Bạn có biết về các đặc tính hương vị rượu vang của giống nho rượu đến từ nước Pháp này. Bài viết này sẽ chia sẻ thông tin về giống nho rượu Merlot mang đặc trưng về nho rượu của nước Pháp.
Giới thiệu thông tin về rượu vang từ giống nho Merlot
Giống nho rượu Merlot là giống nho rượu có nguồn gốc xuất xứ từ nước Pháp, các loại rượu vang được làm từ giống nho Merlot thường được phục vụ với loại ly Oversize, rượu vang được bảo quản trong nhiệt độ phòng, thời gian lưu trữ trong hầm rượu lên đến 5 năm, khoảng giá rượu vang từ 15 – 20$ .
Giống nho rượu Merlot là giống nho rượu được trồng phổ biến tại Pháp, Mỹ, Italy, Tây ban nha, Romania, Bulgaria, Chile , Australia và nhiều nơi khác với diện tích trồng nho tương đối lớn 660.000 acres tương đương 267.000 ha. Loại rượu vang từ nho rượu Merlot được phân vào loại Medium-Bodied Red Wine trong cách phân loại rượu vang theo tiêu chuẩn quốc tế.
Đặc tính về hương vị rượu vang từ giống nho Merlot
Để tìm hiểu thông tin một loại rượu vang thì chúng ta sẽ xem xét đến 5 yếu tố đó là hương vị trái cây (Fruit), độ đậm đặc (Body), độ chát (Tannin), độ chua (Acidity), độ cồn (Alcohol).
- Hương vị trái cây (Fruit): 4/5
- Độ đậm đặc (Body): 4/5
- Độ chát (Tannin): 4/5
- Độ chua (Acidity): 3/5
- Độ cồn (Alcohol): 4/5
Hương vị chính của rượu vang từ nho rượu Merlot
Hương vị chủ đạo của giống nho rượu Merlot bao gồm các hương vị như sau: quả mâm xôi (Raspberry), quả anh đào đen (Black Cherry), mận ngọt (Sugar Plum), Chocolate, cây tuyết tùng (Cedar) .
Hương vị có thể có của rượu vang từ nho rượu Merlot
Hương vị có thể có của rượu vang từ giống nho Merlot bao gồm:
Thời tiết ảnh hưởng đến hương vị rượu vang từ nho rượu Merlot
Thời tiết ảnh hưởng đến hương vị rượu vang theo thời tiết từ nơi có thời tiết lạnh đến nơi có thời tiết ấm áp hơn như sau: quả lý chua đỏ (Red Currant), quả mận đỏ (Red Plum), quả đào ngọt (Sugar Plum), mứt quả mọng (Berry Jam).
Tại các vùng khác nhau rượu vang từ nho Merlot có hương vị khác nhau
Khi so sánh rượu vang Merlot từ các vùng khác nhau thì ta sẽ có những hương vị rượu vang khác nhau như sau:
Hương vị dâu đen (BlackBerry) & Vanilla
- California
- Australia
- Nam Phi (South Africa)
- Argentina
Hương vị mận đỏ (Red Plum) và tuyết tùng (Cedar)
- Pháp
- Italy
- Washington State
- Chile
Các vùng trồng nho chính của loại nho rượu Merlot
Bên dưới là thông tin các vùng trồng nho rượu với sản lượng lớn trên thế giới mà các bạn có thể tham khảo
- Bordeaux, Pháp
- Tuscany, Italy
- Veneto & Fruili Venezia Giulia
- Washington State, USA
- Sonoma, CA, USA
- Napa, CA, USA
- South Australia
- Western Australia
- South Africa
Nếu bạn muốn tìm kiếm các loại rượu vang chất lượng cao sử dụng giống nho Merlot, thì các loại rượu vang từ nho Merlot thường được trồng tập trung và được trồng ở các vùng sườn đồi và và những vườn nho có độ dốc cao . Rượu vang từ nho Merlot được lão hoá trong thùng gỗ sồi Mỹ thường có hương vị của thảo mộc và ghi chú của thì là và tuyết tùng. Rượu vang từ nho Merlot thường bị mất định danh như Cabernet Sauvignon bởi việc thử mù bởi hương vị của chúng giống với rượu vang từ nho Cabernet Franc.
Ngoài ra nếu bạn có nhu cầu tìm hiểu thêm một chút về lịch sử giống nho rượu Merlot thì có thể tham khảo tại:
https://www.phanphoiruoungoai.net/tim-hieu-giong-nho-merlot/
Thông tin doanh nghiệp Rượu Song Long
- Email: [email protected] hoặc [email protected]t
- CÔNG TY TNHH RƯỢU SONG LONG
- Adress: Cửa Bắc Street, Ba Đinh District, Hanoi, Vietnam
- Hotline: 0902.183.136 – Em Phương , hoặc Em Hương 0902.112.799 , 037.699.9986 – A Vũ cho các thông tin về sản phẩm hoặc báo giá cho các công ty tổ chức.