Rượu Song Long – Chắc hẳn là một người mến mộ rượu vang thì bạn đã từng nghe nói đến giống nho rượu Pinot Noir có thể sử dụng cho cả các món thịt và hải sản. Bạn mong muốn tìm hiểu thông tin đặc tính các loại rượu vang được làm từ nho Pinot Noir, bài viết này là câu trả lời cho các thắc mắc của bạn về giống nho cao quý của Pháp.
Tìm hiểu thông tin giống nho rượu Pinot Noir
Giống nho rượu Pinot Noir là giống nho cao quý của Pháp, với mùi hương cao trong rượu nên thường được sử dụng với loại ly Aroma Collector , bảo quản với nhiệt đồ hầm rượu vang có thời gian lưu trữ đến 5 năm trong hầm rượu vang khoảng giá của rượu vang là 15-20$ / chai.
Giống nho rượu Pinot Noir là giống nho rượu được trồng chủ yếu ở Pháp, Mỹ, Moldova, Italy, New Zealand, Úc, Thuỵ điển và nhiều nơi khác nó có diện tích trồng trên khắp thế giới khoảng 214.000 acres tương đương với 86.600 ha.
- Tên giống nho: Pinot Noir
- Phát âm: “pee-no nwar“
- Loại ly phục vụ: Aroma Collector
- Nguồn gốc: Pháp – Burgundy
- Thời gian lưu trữ trong hầm rượu: 5 năm
- Khoảng giá chai rượu: 15-20$
- Phân loại: Light-Bodied Red Wine
Đặc tính hương vị rượu vang từ giống nho Pinot Noir
Điểm tìm hiểu hương vị rượu vang từ các giống nho rượu chúng ta sẽ xem xét đến 5 yếu tố đó là hương vị trái cây (Fruit), độ đậm đặc (Body), độ chát (Tanin), độ chua (Acidity), độ cồn (Alcohol).
- Hương vị trái cây (Fruit): 3/5
- Độ đậm đặc (Body): 2/5
- Độ chát (Tannin): 1/5
- Độ chua (Acidity): 4/5
- Độ cồn (Alcohol): 2/5
Hương vị chủ đạo của giống nho rượu Pinot Noir
Hương vị chủ đạo của giống nho Pinot Noir bao gồm Nam việt quất (Cranberry), quả anh đào (Cherry), quả mâm xôi (Rasberry), hoa cỏ – hương hoa (Clove), Nấm (Mushroom).
Hương vị có thể có trong giống nho rượu Pinot Noir
Hương vị có thể có trong giống nho rượu Pinot Noir bao gồm:
Thời tiết ảnh hưởng đến hương vị rượu vang từ nho Pinot Noir
Thời tiết có ảnh hưởng lớn đến hương vị rượu vang từ nho Pinot Noir nó thay đổi từ khu vực có thời tiết lạnh đến khu vực có thời tiết ấm hơn như sau từ Nam việt quất (Cranberry), Anh đào đảo (Red Cherry), quả mâm xôi (Rasberry) , quả mận đen (Black Plum)
Hương vị rượu vang từ nho Pinot Noir theo phân bố vùng
Khi so sánh các loại rượu vang Pinot Noir từ các vùng khác nhau, bạn sẽ nhận thấy được một số vị khác biệt như sau:
Rasberry & Clove (Mâm xôi và hoa cỏ):
- California
- Central Otago, NZ
- South Australia
- Chile
- Argentina
Cranberry & Mushroom (Nam việt quất và Nấm):
- Pháp
- Đức
- Italy
- Oregon
Các phong cách rượu vang với nho Pinot Noir
Ngoài ra chúng tôi sẽ giới thiệu đến bạn một số phong cách của rượu vang từ nho rượu Pinot Noir như sau:
- Zesty Rosé: Nó là loại rượu vang hồng khô (Dry Rosé) có hương vị của hoa cơm cháy (Elderflower), dâu tây xanh (Green Strawberry) và mân chua (Sour Plum).
- Light Red: Rượu vang đỏ được biến đổi tuyệt vời dựa trên vùng (Regions), niên vụ (Vintage) và nhà sản xuất (Producer)
- Sparkling: Cremant d’Alsace Rosé ngụ ý đây là 100% Pinot Noir
Bạn có thể tìm kiếm một số giống nho có hương vị tương tự với Pinot Noir thì ta có thể thử St.Lauren, Cinsautvà Zweigelt. Có 15 giống nho có hương vị tương tự với Pinot Noir những mỗi giống đó lại có một số hương vị khác biệt so với Pinot Noir. Nguồn gốc của nho rượu Pinot Noir đó chúng Burgundy, Pháp.
Thông tin doanh nghiệp Rượu Song Long
- Email: [email protected] hoặc [email protected]t
- CÔNG TY TNHH RƯỢU SONG LONG
- Adress: Cửa Bắc Street, Ba Đinh District, Hanoi, Vietnam
- Hotline: 0902.183.136 – Em Phương , hoặc Em Hương 0902.112.799 , 037.699.9986 – A Vũ cho các thông tin về sản phẩm hoặc báo giá cho các công ty tổ chức.