Tìm hiểu về loại rượu vang Light Bodied White Wine

Tìm hiểu về Light-Bodied White Wine là gì ?

Rượu Song Long –  xin giới thiệu đến quý khách hàng về Light Bodied White Wine là gì ? Khi bạn nghe mọi ai đó nhắc đến Light Bodied White Wine chắc trong đầu bạn hình dung ngay đó là loại rượu vang trắng nhưng những hương vị trong nó thì có thể bạn không biết. Bài viết này sẽ lý giải tất cả các thông tin đó cho bạn 

Giới thiệu về Light-Bodied White Wine

Light-Bodied White Wine thường đặc nhắc đến như là một loại rượu vang trắng với hương vị khô và tươi mới của bánh hoa quả.Hầu hết các loại Light-Bodied White Wine có hương vị đó chính là sự tươi mới và trẻ trung của rượu vang khi nó được các nhà sản xuất tối đa hoá độ chua (acidity) và sự đậm đàm của hương vị trái cây trong rượu vang.

Các giống nho thuộc loại Light-Bodied White Wine

Nho rượu Vermentino từ Ý
Nho rượu Vermentino từ Ý

Các giống nho có thể dùng làm các loại rượu vang trắng thì bao gồm cả nho trắng và nho đỏ bao gồm các loại phổ biến sau:

  1. Albarino (Miền bắc bồ đào nha)
  2. Gruner Velttliner (nước áo)
  3. Muscadet (Loire, France)
  4. Pinot Gris (France, Italy)
  5. Sauvignon Blanc (France)
  6. Soave (Veneto,Italy)
  7. Vermentino (Italy)
Nho rượu Sauvignon Blanc xuất xứ từ Pháp
Nho rượu Sauvignon Blanc xuất xứ từ Pháp

Quá trình sản xuất Light-Bodied White Wine

Tiếp theo chúng ta sẽ tìm hiểu quy trình sản xuất ra các loại rượu vang trắng được gọi là light-bodied như sau:

  1. Nho trắng hoặc nho đỏ (nho rượu) được tập hợp và sắp sếp, sau đó các chùm nho được đem đi nghiền
  2. Nho được đem đi ép để tách vỏ và hạt ra khỏi phần thịt của quả nho
  3. Phần thịt nho được lên men thành rượu vang
  4. Tiếp theo nho được giữ lạnh trong thùng để lọc cặn và ổn định trong một chu kỳ ngắn
  5. Rượu vang được làm trong, sáng màu, và đóng chai sau đó được đem ra thị trường tiêu thụ một thời gian ngắn sau đó

Để đơn giản và trở nên dễ hiểu hơn chúng tôi có miêu tả bằng hình ảnh cho quý khách hàng:

Nho được sắp xếp và đem đi nghiền
Bước 1: Nho được sắp xếp và đem đi nghiền
Đem đi ép để tách phần vỏ và hạt ra khỏi
Bước 2: Đem đi ép để tách phần vỏ và hạt ra khỏi
Phần nước nho được đem đi lên men thành rượu vang
Bước 3: Phần nước nho được đem đi lên men thành rượu vang
Lọc, làm sáng rượu và đem đi đóng chai trong thời gian ngắn
Lọc, làm sáng rượu và đem đi đóng chai trong thời gian ngắn

Thông tin doanh nghiệp Rượu Song Long

  • Email[email protected] hoặc [email protected]t
  • CÔNG TY TNHH RƯỢU SONG LONG 
  • Adress: Cửa Bắc Street, Ba Đinh District, Hanoi, Vietnam
  • Hotline: 0902.183.136 – Em Phương  , hoặc Em Hương 0902.112.799 , 037.699.9986 – A Vũ cho các thông tin về sản phẩm hoặc báo giá cho các công ty tổ chức

Trả lời