Tìm hiểu giống nho rượu Muscadet ?

Rượu Song Long – Bạn đã từng nghe nói đến giống nho rượu Muscadet hoặc đã nhìn thấy trên nhãn của chai rượu vang có thông tin về chai rượu vang trắng được làm từ giống nho Muscadet và bạn có thắc mắc rằng đó là giống nho ở đâu, tầm giá của loại rượu vang sử dụng giống nho này là bao nhiêu ? Thì bài viết này sẽ là lý giải cho thắc mắc của bạn về giống nho có quê hương là nước Pháp này.

Giới thiệu về giống nho rượu Muscadet

Giống nho rượu Muscadet là giống nho trắng thuộc vùng Loire, Pháp , loại rượu vang được làm từ nho Muscadet nó sẽ được phục vụ lạnh với nhiệt độ từ 2-4 độ C và có thời gian lưu trữ lên tới 2 năm, khoảng giá của rượu vang từ 10-15$ cho một chai rượu vang. Giống nho này chủ yếu được trồng tại vùng Loire, Pháp có diện tích reo trồng vào khoảng 31.000 acres hay tương đương với 12.500 ha.

1. Tên gọi: Muscadet
2. Phát âm: “muss-kuh-day”
3. Xuất Xứ: Loire, Pháp
4. Loại Ly Phục vụ: Ly vang trắng
5. Thời gian có thể lưu trữ trong hầm rượu: lên đến 2 năm
6. Khoảng giá của sản phẩm: 10 – 15$ 

Đặc tính của hương vị rượu vang là từ nho Muscadet

Để xem xét đặc tính và hương vị của một loại rượu vang thì chúng ta thường xét đến 5 yếu tố đó là hương vị trái cây (Fruit), Độ đậm đặc (Body), độ khô (Dry), Độ chua (Acidity), Độ cồn (Alcohol).

Về cơ bản thì nho Muscadet này có hầu hết các mùi vị trong rượu vang thường ở mức thấp và nhẹ nhàng nhưng loại nho này có điểm nổi bật đó là độ chua là cao. Bên dưới chính là hồ sơ về hương vị loại rượu nho rượu vang Muscadet.

Các hương vị chính của rượu vang được là từ nho Muscadet

Hương vị của rượu vang trắng được làm bằng nho Muscadet thường thay đổi từ chanh xanh (Lime), Chanh vàng (Lemon), táo xanh (Green Apple), Pear (trái lê), vỏ sò (seashell).

Thời tiết cũng là yếu tố quan trọng tác động đến hương vị rượu vang từ thời tiết lạnh đến thời tiết ấm với các hương vị chanh xanh (thời tiết lạnh), chanh vàng, táo vàng, dứa (thời tiết ấm).

Các loại rượu vang được làm từ nho Muscadet thường được kết hợp với các món hải sản có vỏ, sốt ngọt ngào, đồ chiên và các món ăn khác từ hải sản.

Phân bố vùng trồng nho của nho Muscadet

Nho rượu Muscadet được gọi là Melon de Bourgogne hoặc Melon đó là nho của vùng Muscadet nước Pháp. Hai vùng này làm nên đến 90% sản lượng rượu vang từ nho Muscadet khắp thế giới.

1. Muscadet Serve-et-Maine: danh hiệu này để chỉ việc cung cấp hơn 70% sản lượng rượu vang từ nho Muscadet
2. Muscadet:  danh hiệu này là để chỉ các loại rượu vang mà được làm từ nho Muscadet nhưng dưới chuẩn Muscadet Serve-et-Maine

Một số lưu ý trên nhãn chai rượu vang được làm từ nho Muscadet

Thông thường nếu bạn nhìn thấy từ “sur lie” trên nhãn chai rượu vang Muscadet thì “Sur lie” đó chính là bã rượu, thuật ngữ này miêu tả việc một phần rượu vang được lão hoá trong men chết (dead yeast) trong một chu kỳ thời gian. Men chết được thêm vào trong rượu vang để tạo ra cảm giác béo trong miệng cũng như hương vị giống như bánh mỳ lên men vào rượu vang. Nó được tìm thấy trong rượu vang trắng như Muscadet, Viognier,Marsanne và cũng như nhiều loại rượu vang sủi khác (Sparkling Wines).

Các giống nho trắng thuộc thể loại Light-Bodied White Wine

Về cơ bản có các giống nho thuộc thể loại light-bodied White Wine để thực hiện việc làm các loại rượu vang trắng với độ đậm nhẹ.

1. Tìm hiểu về Light-Bodied White Wine
2. Albarino (Miền bắc bồ đào nha)
3. Gruner Velttliner (nước áo)
4. Muscadet (Loire, France)
5. Pinot Gris (France, Italy)
6. Sauvignon Blanc (France)
7. Soave (Veneto,Italy)
8. Vermentino (Italy)

Thông tin doanh nghiệp Rượu Song Long

• Email: [email protected] hoặc [email protected]t
• CÔNG TY TNHH RƯỢU SONG LONG 
• Adress: Cửa Bắc Street, Ba Đinh District, Hanoi, Vietnam
• Hotline: 0902.183.136 – Em Phương  , hoặc Em Hương 0902.112.799 , 037.699.9986 – A Vũ cho các thông tin về sản phẩm hoặc báo giá cho các công ty tổ chức