Giới thiệu về Master Distiller Series No.2
Vẫn chỉ có 7 người đàn ông trông nom việc trưng cất rượu Whiskey của gia đình Jack Daniel , nhưng chai đặc biệt này là để tưởng niệm Mr. Jess Motlow người mà đã giúp nhà máy Jack Daniel vượt qua những khó khăn ở thời kỳ cấm rượu , chai rượu này là dành tặng để tưởng niệm ông.
Đặc điểm sản phẩm Master Distiller Series No.2
Dung tích: 750 ml
Nồng độ: 43 %
Xuất Xứ: Mỹ – Tennessee
Phù hợp với: Các nhà sưu tầm rượu Jack
Phương thức Charcoal Mellowing của nhà Jack Daniel
Japer Newton Daniel hầu hết mọi người biết đến như là Jack giới thiệu đến thế giới loại whisky No.7 , nó mang dấu ấn riêng của ông tại Tennessee với phương thức Charcoal Mellowing.
Đây là một phương thức để làm nên rượu whisky , công ty chúng tôi đặt tên cho hầu hết các bước quan trọng để tạo ra một loại rượu whisky .Bang Tennessee công nhận nó là một “Quy trình của quận Lincoln” nhưng hầu hết mọi người gọi nó là “Charcoal Mellowing”.Nhưng khi bận xuống Lynchburg nó lại có một cái tên khác đó chính là “The Extra Blessing “.Đây là một quá trình mà Jack đã kiên quyết đòi hỏi và vẫn được nhà máy Jack Daniels sử dụng đến bây giờ. Sau khi trưng cất đến 140 lần chúng tôi cho whiskey không tuổi của mình thẩm thấu qua than quá trình này mất 3- 5 ngày , một khi mà whisky đã đi qua hết chúng tôi có thể gọi đó là sự ban phúc “Bless”.
Đây là các bước để tạo ra sự êm đặc biệt đến rượu whisky Jack Daniels và là một phần để tạo nên thứ gọi là “Tennessee Whiskey” không phải là “bourbon”.
Nhà trưng cất rượu Jeff Arrnett nói rằng: “Than củi có thể hoàn thành công việc trong vài ngày mà rượu whisky được ủ trong thùng gỗ sồi cần đến vài năm ” .Sau đó thêm thời gian và chi phí cần thiết để rượu được cho vào thùng gỗ , tự cho mình 1 ly Jack Daniels và tự mình cảm nhận.
