Author Archives: vinhnx

Thượng đế tạo ta nước và con người tạo ra rượu vang

Hiểu biết về 6000 giống nho làm rượu vang

Rượu Song Long (TH) – Rượu vang đã trở thành một thứ văn hoá toàn cầu, nhiều người đến với vang vì bị thuyết phục bởi các câu chuyện thú vị đi cùng với nó. Và ngay cả với nguyên liệu để làm ra loại rượu này cũng là một câu chuyện dài về cuộc […]

Chuyên gia Tô Việt: Kinnh doanh rượu vang không dễ như mọi người nghĩ

Góc nhìn về chuyện kinh doanh rượu vang Tô Việt

Rượu Song Long (TH) – Nghe ông Tô Việt nói về vang, người mới sẽ dễ ngạc nhiên vì sự lãng mạn, tinh tế và những cảm xúc mới. Người quen thì lại nhâm nhi điều đó như một ly rượu ngon, kiểm nghiệm và trải nghiệm lại những gì mình đã có, với vang.

Một số quy tắc lựa chọn rượu vang năm 2020

Những lưu ý chọn một chai vang cho dịp tết 2020

Rượu Song Long (TH) – Nếu không sành sỏi, bạn nên nếm thử mùi vị, kiểm tra điểm số in trên chai vang, quốc gia sản xuất… , Rượu Song Long xin chia sẻ với bạn bí quyết để chọn một chai rượu vang ưng ý cho dịp tết nguyên đán 2020 sao cho đúng […]

Thung lũng Maipo thiên đường của các nhà làm rượu vang

Rượu vang Chile danh tiếng hơn 500 năm

Rượu Song Long (TH) – Rượu vang Chile với lịch sử từ hơn 500 năm trước, ngành trồng nho làm vang ở Chile đã phát triển, đến 1830 các giống nho đặc hữu từ Pháp bắt đầu du nhập vào Chile, và từ 1877 Chile đã có 10 hãng vang xuất khẩu sang châu Âu.

Thương hiệu rượu Geox của nhà Moretti

Ông chủ rượu vang ý Morreti và thương hiệu giầy danh tiếng

Rượu Song Long – Từ ông chủ rượu vang ý Moretti thành tỉ phú giầy Italia, Là một kẻ “ngoại đạo” trong thế giới thời trang giày Italia, thế nhưng Mario Moretti Polegato đã được giới kinh doanh kính nể và khâm phục.

Nguy cơ thiếu rượu vang của thế giới

Thế giới đối mặt nguy cơ thiếu rượu vang

Rượu Song Long (TH) – Sản lượng rượu vang toàn cầu đã đạt mức đỉnh vào năm 2004 – khi cung vượt cầu khoảng 600 triệu thùng (1 thùng gồm 12 chai, tương đương với 9 lít) và đang trên đà sụt giảm kể từ đó đến nay.

Vì sao rượu vang cần ngâm ủ thùng gỗ sồi

Vì sao rượu vang cần ngâm ủ thùng gỗ sồi

Rượu Song Long (TH) – Nhắc đến ngâm ủ rượu vang, hẳn nhiều người trong chúng ta nghĩ ngay đến thùng gỗ sồi. Tuy nhiên có bao giờ bạn thắc mắc rằng tại sao rượu vang thường được ủ trong thùng gỗ sồi chứ không phải loại thùng gỗ nào khác hay chưa? Chúng ta […]

Rượu vang Bordeaux

Rượu vang đỏ vùng Bordeaux có ngon không

Rượu Song Long (TH) – Rượu vang đỏ vùng Bordeaux, nước Pháp là một trong những dòng rượu vang nổi tiếng bậc nhất thế giới. Hầu như, những dòng vang được sản xuất tại vùng Bordeaux hầu hết là loại rượu vang pha trộn “blending” từ nhiều giống nho khác nhau để đem lại hương […]

Ảnh chụp thực tế rượu Macallan Quest - The Macallan

Ý nghĩa và chất lượng của rượu Macallan

Rượu Macallan được mệnh danh là dòng rượu Single Malt tuyệt vời nhất thế giới, nó tiếp tục là chuẩn mực mà qua đó các loại rượu whisky khác được đánh giá cao nhất thế giới. Tuy nhiên, rượu Macallan lại được rất nhiều người biết đến với những hương vị tuyệt hảo mà bạn […]

Khám phá bản đồ rượu vang Pháp

Khám phá bản đồ rượu vang Pháp

Rượu Song Long – Khám phá rượu vang Pháp đó là lựa chọn gần như vô tận cho các loại rượu vang mới để thử. Rượu vang Pháp có hơn 200 giống nho bản địa từ Chardonnay và Cabernet Sauvignon nổi tiếng đến nho rất hiếm như Prunelard và Savagnin.

Giấc mơ về rượu vang của Chủ tịch Ladofood

Giấc mơ rượu vang của chủ tịch Ladofood

Rượu Song Long (TH) – Là người đam mê rượu vang, doanh nhân Đỗ Thành Trung đã mạnh tay đầu tư vào Công ty cổ phần Thực phẩm Lâm Đồng (Ladofoods) để nắm quyền quản trị doanh nghiệp và thực hiện khát vọng đưa tên tuổi vang Việt Nam ra thế giới.

Rượu vang ngọt kết hợp với món ăn

Cách thức kết hợp rượu vang ngọt và đồ ăn

Rượu Song Long – Nguyên tắc chung đó là rượu vang ngọt luôn phải kết hợp cùng thực phẩm ngọt (do đó người ta còn gọi vang ngọt là “vang tráng miệng”) và rượu vang thường ngọt đậm hơn món ăn. Điều gì sẽ xảy ra nếu chúng ta kết hợp rượu vang ngọt cùng […]

Dòng rượu vang Grand Cru Classe cao nhất

Phân hạng các dòng rượu vang Pháp

Rượu Song Long xin giới thiệu đến quý khách hàng về vấn đề phân hạng rượu vang Pháp , chúng tôi sẽ giải đáp thắc mắc của khách hàng đó là rượu vang Pháp có bao nhiêu dòng và chúng được sắp sếp và phân hạng ra sao theo các tiêu chí của vùng làm […]

Những vườn nho tiêu chuẩn tại Bordeaux `

Thiên đường rượu vang Bordeaux có gì

Rượu Song Long – Rượu vang Bordeaux từ lâu đời đã nổi lên như thủ phủ rượu vang của thế giới. Thương hiệu “rượu vang Bordeaux” của Pháp đã được sản xuất từ thế kỷ thứ VIII và hiện nay đã nổi danh trên toàn thế giới.

Rượu vang Bordeaux Superieur

Rượu vang Bordeaux Superieur có gì đặc biệt

Rượu Song Long – Rượu vang Bordeaux Superieur là tên gọi rượu vang bao gồm cả vang đỏ và vang trắng được sản xuất ở bất kỳ nơi nào trong vùng Bordeaux. Điểm khác biệt giữa vang Bordeaux Superieur và vang Bordeaux thông thường là chất lượng của nó có phần “cao” hơn so với […]

Thưởng thức rượu vang cũng là một nghệ thuật

Những nguyên tắc cơ bản thưởng thức rượu vang

Rượu Song Long – Ngày nay, những món ăn Âu trong những bữa tiệc sang trọng đã dần trở nên không thể thiếu sự kết hợp với rượu vang – “người tình” tuyệt vời khiến những món ăn trở nên đậm đà, tính tế hơn. Tuy nhiên, không hẳn ai cũng biết và nắm được […]

Giống và khác nhau giữa rượu vang ngọt và rượu vang chát

Rượu vang ngọt và rượu vang chát khác nhau thế nào ?

Rượu Song Long – Rượu vang là thức uống cao cấp và mang hương vị tuyệt hảo được rất nhiều người yêu thích. Hiện nay trên thị trường có rất nhiều dòng vang khác nhau trong đó vang ngọt và vang chát là 2 dòng nhận được sự yêu thích của khách hàng. Vậy 2 […]