Rượu Song Long – Bạn đã từng nghe nói về giống nho Aglianico có xuất xứ từ miền nam nước Ý để làm rượu vang. Bạn muốn biết thông tin về phân bố vùng, và nhiệt độ phục vụ cho các loại rượu vang từ nho rượu Aglianico thì bài viết này chính là câu trả lời cho bạn.
Giới thiệu thông tin giống nho rượu Aglianico
Giống nho rượu Aglianico là giống nho rượu có nguồn gốc xuất xứ từ miền nam nước Ý, được phục vụ với loại ly lớn (Oversized), và được bảo quản trong nhiệt độ phòng, có thời gian cất giữ trong hầm rượu lên đến 15 năm, khoảng giá của loại rượu vang này tầm 20 – 30 $ / chai.
Diện tích trồng nho của giống nho rượu Aglianico này vào khoảng 25.000 acres tương đương với 10.000 ha thường được trồng chủ yếu tại miền Nam nước Ý và một số nơi khác.
- Tên giống nho: Aglianico
- Tên khác: Taurasi
- Phát âm: “alli-yawn-nico“
- Nguồn gốc: Miền nam nước Ý
- Loại ly phục vụ: ly lớn (Oversized)
- Nhiệt bảo quản: nhiệt độ phòng
- Thời gian lưu trữ trong hầm: 15 năm
- Khoảng giá rượu vang: 20 – 30 $
- Phân loại: Full-Bodied Red Wine
Đặc tính hương vị rượu vang từ giống nho rượu Aglianico
Để xem xét đặc tính hương vị rượu vang từ một loại nho rượu thì chúng ta sẽ xem xét đến 5 yếu tố đó là hương vị trái cây (Fruit), độ đậm đặc (Body), độ chát (Tannin), độ chua (Acidity), độ cồn (Alcohol).
- Hương vị trái cây (Fruit): 2/5
- Độ đậm đặc (Body): 5/5
- Độ chát (Tannin): 5/5
- Độ chua (Acidity): 5/5
- Độ cồn (Alcohol): 4/5
Hương vị chính của rượu vang từ nho rượu Aglianico
Hương vị chính của rượu vang từ nho rượu Aglianico từ hạt tiêu trắng, anh đào đen, khói thuốc , thịt thú rừng, quả mận tẩm gia vị.
Thời tiết ảnh hưởng đến rượu vang từ nho rượu Aglianico
Ngoài ra thời tiết có ảnh hưởng lớn đến hương vị rượu vang hương vị nó sẽ được ảnh hưởng theo khu vực trồng nho từ nơi thời tiết lạnh đến nơi có thời tiết ấm hơn với các hương vị như quả lựu (Pomegranate), mận (Plum), dâu đen (Black Berry), quả vả (Fig).
Hương vị có thể có trong rượu vang từ nho rượu Aglianico
Hương vị có thể có của rượu vang từ giống nho rượu Aglianico như sau:
Các phong cách rượu vang với giống nho rượu Aglianico
Rượu vang từ giống nho rượu Aglianico là loại rượu vang được cung cấp với độ sâu về màu sắc, độ chát cao và thêm vào đó là độ chua. Nó được xem như là một loại rượu vang cổ điển của miền Nam nước Ý.
Quý khách hàng lưu ý rằng với các loại rượu vang từ giống nho rượu Aglianico có thể cải tiến hương vị rượu vang Decanting đối với các loại rượu vang đỏ với thời gian khoảng 2 giờ (Qua bình Decanter).
Các phong cách rượu vang với nho rượu Aglianico bao gồm:
- Aglianico Del Vulture: Hương vị chua của quả dâu đen, cam thảo, và khói. Có thể xác định rằng đây 100% là Aglianico từ Mount Vulture tại Basilicata
- Aglianico Del Taburno: hương vị của quả anh đào đen, quả việt quất khô, bột cacao, hạt tiêu và khói thì chúng ta có thể xác định đó 100% là Aglianico từ dãy núi Tarbuno tại Campania
- Taurasi: Hương vị của quả mâm xôi đen, thịt xông khói, thuốc lá (Cigar). Đó là các loại rượu vang có độ tuổi khoảng 10 năm tuổi
- Irpinia, Beneventano & Campania: mang hương vị của các loại trái đen, thảo dược xanh (Green Herbs), than củi. Nó vùng bao trùm của các loại rượu này rộng lớn nó được xem như sản phẩm thay thế, với loại này buộc phải Decanter khi uống
Thông tin doanh nghiệp Rượu Song Long
- Email: [email protected] hoặc [email protected]t
- CÔNG TY TNHH RƯỢU SONG LONG
- Adress: Cửa Bắc Street, Ba Đinh District, Hanoi, Vietnam
- Hotline: 0902.183.136 – Em Phương , hoặc Em Hương 0902.112.799 , 037.699.9986 – A Vũ cho các thông tin về sản phẩm hoặc báo giá cho các công ty tổ chức.