Rượu Song Long – Bạn đã từng nhe nói hoặc nhìn thấy các chai rượu có đóng nhãn chai là giống nho rượu Riesling bao giờ chưa ? Bạn thắc mắc rằng loại rượu vang nho này có gì đặc biệt ? Bài viết này là câu trả lời cho thắc mắc đó.
Giới thiệu giống nho rượu Riesling
Giống nho rượu Riesling là giống nho rượu có nguồn gốc xuất xứ từ Đức dùng để sản xuất các loại rượu vang trắng chất lượng cao, nó được phục vụ lạnh với ly vang trắng, thời gian lưu trữ trong hầm rượu vang lên đến 10 năm và khoảng giá của rượu vang Riesling là 10 – 15$ / chai.
Giống nho rượu Riesling được trồng phổ biển tại Đức, Mỹ, Úc và Pháp, Ukraine, Moldova, Hungary với diện tích reo trồng khá lớn khoảng 128.900 acres tương đương 52.100 ha.
- Tên giống nho: Riesling
- Nguồn gốc: Đức
- Loại ly phục vụ: phục vụ lạnh với ly vang trắng
- Thời gian lưu trữ trong hầm rượu: lên đến 10 năm
- Khoảng giá của rượu vang: 10 -15$
Đặc tính về hương vị rượu vang của giống nho rượu Riesling
Để tìm hiểu về đặc tính giống nho Riesling bao gồm 5 yếu tố đó là hương vị trái cây (Fruit), Độ đậm đặc (Body), độ khô (Dry), Độ chua (Acidity), Độ cồn (Alcohol) như sau:
- Hương vị trái cây (Fruit): 5/5
- Độ đậm đặc (Body): 1/5
- Độ khô (Dry): 3/5
- Độ chua (Acidity): 5/5
- Độ cồn (Alcohol): 1/5
Hương vị chính của giống nho rượu Riesling
Hương vị chính của giống nho rượu Riesling thay đổi từ chanh xanh (Lime), táo vàng (Yellow Apple), Sáp ong (Beewax), Hoa nhài (Jamine), dầu mỏ (Petroleum) .
Hương vị có thể có của giống nho rượu Riesling
Hương vị có thể có của giống nho Riesling bao gồm như sau:
Thời tiết ảnh hưởng đến hương vị rượu vang từ nho Riesling
Thời tiết có ảnh hưởng lớn đến hương vị rượu vang nó ảnh hưởng từ khu vực có thời tiết lạnh đến khu vực có thời tiết nóng, hương vị nó có thể được thay đổi từ chanh xanh (Lime), táo (Apple), Cam (Orange), quả xuân đào (Nectarine).
Các vùng trồng nho rượu Riesling phổ biến trên thế giới
Nước Đức: đây được biết là nơi có chất lượng nho Riesling tốt nhất thế giới mang phong cách từ Dry (Khô) tới ngọt ngào (Sweet).
Cách đóng nhãn rượu vang tại đức về loại rượu vang từ nho rượu Riesling như sau:
- Rất ngọt (Very Sweet): TROCKENBEERENAUSLESE (TBA) BEERENAUSLESE (BA)
- Ngọt (Sweet): AUSLESE
- Không ngọt (Off-Dry): SPÄTLESE OFF-DRY KABINETT HALBTROCKEN
- Khô (Dry): FEINHERB TROCKEN
Nước Mỹ: Washington State và Newyork cung cấp các loại nho Riesling từ khô đến ngọt
Nước Úc: Clare và Eden Valley cung cấp dry Riesling với hương vị chanh xanh (Lime), và mùi hương dầu hoả
Nước Pháp: nho Riesling tại vùng Alsace được làm với phong cách khô (Dry Style)
Nếu chúng ta không chắc chắn về độ ngọt của rượu vang với nho Riesling ? Một cách tổng quát nếu rượu vang có nồng độ còn nhỏ hơn 9% ABV và bạn có thể chắc chắn rằng nó là loại rượu ngọt ngào hơn các loại khác.
Kết hợp đồ ăn với nho rượu Riesling
Các loại rượu vang Riesling ngọt thường kết hợp tốt với các loại đồ ăn giàu gia vị như các món ăn của Thái Lan và Ấn độ. Với các loại rượu vang thuộc Dry Riesling (khô) thường kết hợp tốt với các loại rượu thức ăn nhiều dầu mỡ như thịt vịt và thịt xông khói.
Thông tin doanh nghiệp Rượu Song Long
- Email: [email protected] hoặc [email protected]t
- CÔNG TY TNHH RƯỢU SONG LONG
- Adress: Cửa Bắc Street, Ba Đinh District, Hanoi, Vietnam
- Hotline: 0902.183.136 – Em Phương , hoặc Em Hương 0902.112.799 , 037.699.9986 – A Vũ cho các thông tin về sản phẩm hoặc báo giá cho các công ty tổ chức