Món ăn ngon của Chile : Đất nước Chile Là quốc gia nằm ở châu Mỹ, với những yếu tố đặc biệt về địa lí, tự nhiên cùng yếu tố khí hậu, Chile được tạo hóa ban tặng cho những nguồn nguyên liệu tuyệt vời để có thể chế biến những món ăn hoàn hảo, tạo nên tinh hoa ẩm thực Chile.
Rượu Song Long xin giới thiệu đến khách hàng Top 7 món ăn ngon của ẩm thực Chile thực sự rất tuyệt vời với những hương vị khác biệt mà hiếm nơi nào có được. Sự tuyệt vời của từng món ăn không chỉ biểu hiện thông qua cách lựa chọn nguyên liệu, cách chế biến mà còn trong khâu trình bày và thưởng thức món ăn của người dân nơi đây. Cùng điểm qua 7 món ăn làm nên quốc hồn quốc túy của đất nước này.
- Món ăn ngon của Chile: PASTEL DE CHOCLO
Nếu bạn đã từng ghé thăm các quốc gia châu Mỹ, không khó để bạn nhận thấy điểm chung của các quốc gia này là việc sử dụng bột ngô như một thứ nguyên liệu không thể thiếu trong các món ăn hằng ngày của mình. Đối với người dân Chile, Pastel de Choclo là món ăn truyền thống và nguyên liệu chính được sử dụng là bột ngô.
Món ăn Pastel de choclo là một trong những món ăn phổ biến nhất ở Chile. Đây là một sự kết hợp không thể hoàn hảo hơn của bột ngô xay trộn với thịt bò, thịt gà, hành tây, ô liu đen, trứng luộc và các loại gia vị. Tất cả hòa quyện vào nhau tạo ra hương vị vô cùng đặc biệt. Pastel de choclo thường được nướng trong một chiếc bát đất nung gọi là paila, bề mặt được phủ một lớp vỏ bột ngô khi nướng.
- Món ăn ngon của Chile : MARRAQUETAS
Bánh mì là một phần không thể thiếu trong bản sắc ẩm thực của Chile. Có rất nhiều loại bánh khác nhau nhưng là phổ biến nhất là Marraqueta. Marraqueta (còn được gọi là pan batido hoặc pan frances) đã được làm ra lầu đầu tiên tại thành phố cảng Valparaiso vào cuối thế kỷ 19 bởi một cặp anh em thợ làm bánh người Pháp.
Nhìn qua có vẻ đơn giản nhưng bạn sẽ phải lòng món Marraqueta ngay từ lần đầu tiên nếm thử. Món bánh mì này thường được dùng kèm với bơ hoặc sốt tiêu cay Pebre. Marraqueta mềm mại được làm từ bột mì, nước và nấm men.
- Món ăn ngon của Chile: CURANTO AL HOYO
Khi nhắc tới ẩm thực Chile là không thể không nhắc tới hương vị tuyệt vời của món Curanto – một món ăn có từ rất lâu đời và đã trở thành một phần không thể thiếu trong văn hóa ẩm thực Chile.
Món ăn Curanto này được chế biến từ nhiều nguyên liệu khác nhau như cá, lạp xưởng, thịt bò, thịt gà, khoai tây, rau củ cùng với bột mì. Điều đặc biệt ở món ăn này chính là khâu chế biến vô cùng kì công. Tất cả nguyên liệu được đem nấu ở một bếp ngầm nằm sâu dưới lòng đất và bên trên bao phủ đá và nước nóng tạo nên hương vị vô cùng hấp dẫn.
Tuy nhiên, ngày nay với những bận rộn của cuộc sống thì người dân Chile rất ít sử dụng phương pháp này để nấu nướng, thay vào đó họ dùng nồi áp suất hoặc bếp điện để chế biến món ăn này. Vì tính chất đặc biệt nên món ăn ít xuất hiện tại các nhà hàng Chile.
- Món ăn ngon của Chile : PARRILLASDAS
Parrilladas là một phần không thể thiếu trong văn hóa của người dân Chile. Thịt nướng kiểu Chile nổi tiếng với hương vị thơm lừng của thịt được tẩm ướp gia vị thật kĩ lưỡng rồi đem nướng trên than hồng rực cho tới khi thịt chín vàng và phần mỡ tan chảy hết. Những thớ thịt mềm, ngọt, tươi ngon sẽ khiến bất cứ du khách nào phải mê mẩn. Món này thường ăn kèm cùng với vài lát xúc xích, rau sống và khoai tây chiên.
- Món ăn ngon của Chile : EMPANADA DE PINO
Nhắc tới hương vị ẩm thực Chile thì không thể không nhắc tới món bánh Empanada de pino. Đây cũng là món ăn rất phổ biến ở các quốc gia Latinh. Người ta dùng các nguyên liệu khác nhau rồi đem nhồi vào trong vỏ bánh mì đã chuẩn bị trước đó, rồi gập bánh lại theo hình bán nguyệt. Nhìn qua thì rất giống với bánh gối của Việt Nam.
Vỏ bánh được làm bằng bột mì, nhân bánh có thể sử dụng nhiều loại nguyên liệu khác nhau như hải sản, pho mát hoặc cũng có thể là thịt bò, hành tây, nho khô, ô liu đen, trứng luộc. Khi thưởng thức bạn sẽ cảm nhận được sự mềm thơm của vỏ bánh, ngọt ngọt bùi bùi của phần nhân bánh.
- Món ăn ngon của Chile : SOPAIPILLAS
Món ăn ngon Sopaipilla là món ăn nhẹ điển hình mà bạn sẽ phải bắt gặp rất nhiều ở Chile. Chiếc bánh giòn giòn được phủ với đường, Marshmallow hoặc là Chancaca, được ăn kèm với các loại sốt ngọt hoặc mặn. Sopaipilla truyền thống được làm từ bí ngô chiên giòn. Bí ngô nghiền trộn với bột mì, muối, và bơ trộn, nặn thành hình đĩa tròn, và chiên trong dầu nóng.
- Món ăn ngon của Chile : MOTE CON HUESILLO
Dạo bộ qua Santiago hay các thành phố khác ở Chile, bạn sẽ thấy rất nhiều quán vỉa hè bán một loại đồ uống trông khá đẹp mắt, như một loại cocktail. Đây chính là món tráng miệng truyền thống của người Chile vào mùa hè có tên Mote con huesillo. Khi thưởng thức món đồ uống này bạn sẽ cảm nhận được vị chua ngọt của trái đào khô, cùng với đó là vị ngọt thơm của mật ong và chút sánh mịn của bột mì.
Món đồ uống này phổ biến đến nỗi người dân ở đây có câu nói: “More Chilean than Mote con huesillo” tức là càng có nhiều người Chile thì càng có nhiều Mote con huesillo.
Khám phá những dòng rượu vang chile giá rẻ phù hợp với bữa ăn gia đình bạn
Nếu bạn muốn khám phá thêm các thông tinn sản phẩm rượu vang Chile thì có thể tìm hiểu tại : https://www.phanphoiruoungoai.net/c/ruou-vang-chile/
Trong rất nhiều dòng rượu vang Chile từ cao cấp đến giá rẻ được chúng tôi là đại lý phân phối hàng hoá thì có một số dòng vang chúng tôi có lời khuyên quý khách hàng nên có sự chú ý tới nó bởi lẽ nó đạt 2 tiêu chí đó là giá thành rẻ và chất lượng cao cho bữa tiệc của bạn và gia đình trong các dịp kỷ niệm:
- Rượu vang Chile Green Valley : Rượu vang giá rẻ và mẫu mã đẹp phù hợp cho các bữa tiệc của bạn và gia đình được làm hoàn toàn bằng nho Cabernet Sauvignon
- Rượu vang Chile Amor de Chile : rượu vang cùng phân khúc giá rẻ nhưng giá thành tốt , đây là loại rượu vang Chile được làm theo phong cách truyền thống nước Pháp “Bordeaux Blend – kết hơp nhiều giống nho với nhau“
- Rượu vang Chile Gran Reserva Cabernet Sauvignon : Rượu vang có phân hạng cao của Chile được ủ trong thùng gỗ sồi tối thiếu 12 tháng làm cho hương vị rượu vang mềm mại hơn và thích hợp cho các bữa tiệc cao cấp của bạn và gia đình với rượu vang chát Chile
- Rượu vang bịch Amor de Chile 3 lít : là rượu vang giá rẻ Chile thích hợp cho bữa ăn gia đình thích hợp cho các nhóm 3-5 người mong muốn thưởng thức rượu vang Chile
- Rượu vang Chile bịch Amor de Chile 5 lít : cùng phân khúc rượu vang Chile giá rẻ nhưng thích hợp cho các nhóm 5-10 người bởi dung tích lớn và giá thành rẻ hơn tiết kiệm cho bữa tiệc của bạn nhưng vẫn có rượu vang ngon