Giới thiệu về rượu pha chế

Rượu pha chế là loại rượu dùng để chế biến ra các loại đồ uống hỗn hợp từ các thành phần khác nhau như : nước hoa quả , nước giải khát có ga , nước tăng lực và một số loại thực vật khác

Rượu pha chế ( Rượu Mùi ) là nhóm phong phú nhất về chủng loại . Nếu phải chia theo từng loại nguyên liệu sản xuất thì không thể nào kể hết các loại rượu Mùi trên Thế giới khi các nhà sản xuất liên tục tung ra các sản phẩm rượu mùi mới của họ

Đặc tính của rượu Mùi là đa dạng về mầu sắc và hương vị ( Gồm hương vị của Hoa , Trái cây , Thảo mộc , Vỏ cây , Rễ cây , Hạt …. ) . Độ cồn của rượu pha chế thường từ 25 – 50 % . Thường thì không bao giờ người ta uống rượu Mùi nguyên chất vì mùi rất đậm đặc mà người ta thường pha trộn rượu Mùi với các thức uống khác hoặc nguyên liệu khác để tạo nên một thế giới thức uống đa dạng , mới mẻ và hấp dẫn phù hợp với sở thích của mỗi người

BARTENDER LÀ AI ?

Bartender được hiểu là người pha chế rượu . Nhưng thực chất công việc của họ không dừng lại ở đó . Các đồ uống đặc biệt hầu hết là kết quả của sự hòa trộn tinh tế và sành điệu của rượu với các loại nước giải khát và một số loại thực vật khác nhau

Bartender trổ tài pha chế rượu
Hình 2: Bartender trổ tài pha chế rượu , cung cấp tài nguyên cho các bartender pha chế rượu với Rượu Havana Club 

Với một số loại đồ uống truyền thống và nổi tiếng trên Thế giới , người ta có cả công thức quy định riêng về thành phần cũng như trình tự pha chế . Do vậy Bartender phải tuyệt đối tuân thủ dựa theo đó để pha trộn . Tuy nhiên mỗi người có thể tạo thêm các đồ uống mới của riêng mình bằng cách tìm hiểu và phối trộn các loại đồ uống có mùi và hương vị tương thích.

Bartender Vietnam
Hình 3: Bartender Vietnam pha chế cocktails 

Hầu hết các Bartender chia các loại đồ uống pha chế theo thành phần của nó . Các hỗn hợp có chứa rượu được gọi chung là Cocktail . trong khi các hỗn hợp không có rượu được gọi là Mocktail

Giảm giá!
370,000  350,000 

Havana Club là một trong những thương hiệu rượu Rum bán chạy nhất thế giới , được xem như viên ngọc của Cuba, thể hiện & chia sẻ nền văn hoá Cuba cho thế giới.

Giảm giá!
430,000  420,000 

Beefeater là dòng rượu Gin thượng hạng, mang tính biểu tượng của rượu mạnh Anh quốc và hiện được sản xuất tại chính thủ đô London ,nhà máy Kennington bên bờ Đông Nam của sông Thames.

Giảm giá!
830,000  800,000 

"Đây là loại rượu Rum Cuba đạt độ ngấu mà tôi tự hào nhất" ,Don Jose' Navarro, Bậc thầy pha chế rượu đầu tiên phát biểu