Giới thiệu Rượu Vang Ý Rêve Velenosi Offida DOCG Pecorino
- Rượu Vang ý Rêve Velenosi Offida DOCG Pecorino là loại rượu vang được sản xuất tại vườn nho thuộc thành phố Ascoli Piceno và Castel di Lama. Đây là một loại rượu vang được làm từ nho Pecorino với một 1/2 loại rượu được ủ trong thùng gỗ sồi và 1/2 ủ trong thùng tôn thép không gỉ và được lọc cặn nhiều lần khiến cho rượu vang có thể đóng chai ngay mà không cần qua quá trình lọc cặn
- Rượu Vang Rêve Velenosi Offida DOCG Pecorino là loại rượu vang ngon đặt tiêu chuẩn DOCG của Ý thích hợp với các món hải sản và thịt trắng hoặc sử dụng làm quà biếu tặng gia đình và người thân
Đặc điểm sản phẩm Rượu Vang Ý Rêve Velenosi Offida DOCG Pecorino
Dung tích: 750 ml
Nồng độ: 13.5%
Giống nho: Pecorino
Đất trồng nho: có hơi hướng cát , giáp phía bắc nước Ý
Độ cao trung bình: 200 mét trên mặt nước biển
Mật độ trên mỗi Hecta: 5000 cây / ha
Sản lượng trên mỗi Hecta: khoảng 70 tạ trên mỗi Hecta
Thu hoạch nho: nho được thu hoạch muộn, nó được thu hái vào buổi sáng sớm hoặc chiều muộn bằng tay sau đó được đặt trong những chiếc hộp nhỏ giữ lạnh trước khi được chuyển về nhà máy sản xuất
Quá trình lên men rượu vang: Sau khi được tách bỏ cuống, nước nho và phần thịt được trữ lạnh trong thùng tôn, sau đó được ghiền nhẹ nhàng. Quá trình lên men rượu vang bắt đầu khi nồng độ cồn bắt đầu vào khoảng 2%, 50% rượu vang được chuyển qua thùng gỗ sồi Pháp mới để kết thúc quá trình lên men và rượu ở trong thùng gỗ sồi Pháp ít nhất 6 tháng, 50% rượu còn lại phải được lên men trong thùng tôn thép không gỉ. Sau khi quá trình lên men kết thúc cả 2 phần rượu được lọc cặn ( Batonage là quy trình lọc cặn với rượu vang trắng ) trong khoảng 3 ngày. Khoảng 6 tháng tiếp theo sau đó phần rượu vang trong thùng gỗ sồi được rút ra thùng tôn thép không gỉ với không có cặn. Tiếp theo 9 tháng sau đó phần rượu vang này được giữ ở nhiệt độ 10 độ C để tiếp tục lọc cặn và được bơm ra ngoài mỗi 5 ngày. Vào tháng 12 cả hai sản phẩm rượu vang này ( 1 từ thùng gỗ sồi , 1 từ thùng tôn theo không gỉ ) tiếp tục được lọc cặn và kết hợp lại với nhau (blended) và thùng tôn được giữ nhiệt độ khoảng 5 độ C để phục vụ cho việc lắng cặn rượu vang. Việc này được thực hiện 3-4 lần để tiếp tục lọc cặn của rượu vang bởi vậy rượu vang có thể đóng chai ngay mà không cần qua quá trình lọc nữa. Hỗn hợp 2 loại rượu được kết hợp lại để tạo ra một loại rượu vang tuyệt vời (Stuning Wine)
Sản lượng trên mỗi cây nho: 1.5 Kg / Cây
Xuất Xứ: Velenosi – Ý
Phù hợp với: Biếu tặng hoặc thưởng thức với các món thịt trắng như hải sản, sò điệp hoặc sử dụng như rượu khai vị
Các giải thưởng của rượu Vang Rêve Velenosi
- International Wine Challenge, 2018: Gold
- International Wine Challenge, 2017: Silver
- Concours Mondial de Bruxelles, 2016: Silver
- International Wine Challenge, 2016: Gold
Quá trình thử vị của rượu Vang Rêve Velenosi Offida DOCG Pecorino
Màu sắc: Màu vàng rơm với ánh vàng
Ngửi: Cấu trúc thanh nhã của hương hoa. Với ghi chú mạnh mẽ của các loại hoa trắng và trái chín theo đó là mùi hương của Vanilla. Với loại rượu vang này bạn sẽ cảm nhận được mùi hương ngây ngất và kéo dài
Nếm: là loại rượu vang có cấu trúc tốt và hương vị dịu điểm nhấn đó là sự dai dẳng và kéo dài mãi
Hậu Vị: Dai dẳng và kéo dài mãi
Giới thiệu về nhà làm vang danh tiếng Velenosi
- Cantina Velenosi là một hãng rượu vang Ý được thành lập vào năm 1984, với mục đích đạt được sự hài hòa cân đối giữa hương vị và màu sắc rượu vang. Kết hợp giữa nghệ thuật truyền thống và công nghệ hiện đại, những người sáng lập Ercole và Angela Velenosi, rồi sau đó là Paolo Garbini vào năm 2005, đã đổi mới quy trình sản xuất rượu vang và thành lập một công ty mà ngày nay đã lan rộng khắp thế giới với những chai rượu vang độc đáo mang theo hương vị và màu sắc của lãnh thổ Piceno.
- Từng công đoạn sản xuất rượu vang của Velenosi đều chứa đầy những đam mê sáng tạo, từ việc chờ thu hoạch, đến sản xuất rượu vang và khám phá những mùi hương mà nó sẽ phát triển thành. Rượu vang là người thầy của sự kiên nhẫn; và Velenosi đã thấm nhuần điều đó. Họ học cách chờ đợi cho đến khi rượu vang đạt được hương vị và nồng độ hoàn hảo nhất cũng như học cách liên tục chăm sóc và nghiên cứu thêm các phương pháp sản xuất mới. Đó là lí do vì sao Velenosi luôn làm hài lòng khẩu vị của mọi khách hàng với hương vị đích thực và tuyệt vời. Rượu vang của hãng Velenosi đã mang truyền thống của vùng Piceno đi khắp thế giới và kèm theo mỗi chai rượu là hương vị độc đáo mà chỉ có loại rượu vang hảo hạng mới có thể có được.
Nếu quý khách hàng có mong muốn tìm hiểu thêm thông tin về nhà sản xuất rượu vang danh tiếng của Ý được ví như một viên ngọc quý của vùng Le Marche Ý thì có thể tham khảo thêm thông tin tại:
https://www.phanphoiruoungoai.net/tim-hieu-ve-nha-san-xuat-ruou-vang-y-velenosi/
Tại sao nên mua Rượu Vang Ý giá rẻ với Rượu Song Long
Rượu Song Long là công ty đi đầu về phân phối các dòng vang giá rẻ đến người tiêu dùng Việt Nam chúng tôi quan điểm và triết lý của chúng tôi đó là ” phải tìm ra các dòng rượu vang Ý giá rẻ nhưng chất lượng tốt để phục vụ người dân Việt Nam nói chung và Hà Nội nói riêng.
Để làm được những điều đó chúng tôi cam kết với khách hàng và những điều đó luôn được chúng tôi ghi nhớ hàng ngày mỗi khi đưa các sản phẩm rượu vang Ý giá rẻ đến bữa ăn gia đình và tiệc rượu vang của quý khách hàng.
- Luôn chọn lựa kỹ càng các nhà phân phối tốt nhất để mang những dòng vang Ý giá rẻ nhưng chất lượng tốt để phục vụ quý khách hàng
- Giá thành sản phẩm rượu vang Ý luôn được chúng tôi coi trọng và nó phải rẻ nhưng chất lượng phải tốt để có thể phục vụ được nhiều người hơn do chúng tôi quan điểm đó là rượu vang Ý là sản phẩm giúp mọi người đều có thể uống được rượu vang
- Chúng tôi cam kết 1 đổi 1 nếu rượu vang Ý có vấn đề về chất lượng khi cung cấp đến khách hàng
- Giao hàng nhanh trong ngày: Chúng tôi cam kết rằng nếu bạn có nhu cầu về sản phẩm rượu vang Ý giá rẻ thì bạn chỉ cần nhấc máy gọi chúng tôi sẽ có mặt và giao cho bạn những sản phẩm rượu vang mà bạn và bữa tiệc cần đến chúng
