Rượu vang Jacob’s Creek Reserve Shiraz
Rượu vang Jacob’s Creek Reserve Shiraz là sản phẩm nằm trong dòng vang cao cấp của nhà Jacob’s Creek với việc chỉ chọn lựa những loại nho có chất lượng cao nhất để làm rượu vang và giống nho Shiraz vốn là niềm tự hào của nước Úc với thế giới về sự nổi tiếng tuyệt hảo của giống nho này khi làm rượu vang.Nho Shiraz dùng để làm nên rượu vang jacob’s creek reserve shiraz là sự chọn lọc những cây nho shiraz có chất lượng cao để mang đi làm vang.
Đặc trưng sản phẩm Jacob’s Creek Reserve Shiraz
Màu sắc: Đỏ thẫm
Hương Thơm: Quả mâm xôi và hương thơm mùi bánh,chút socola,tiêu đen và gia vị cùng chút hương gỗ vani ngọt ngào
Vị: tròn đầy, đậm đà nhưng mềm mại của trái cây chín mọng nhiều tầng lớp,chất chát êm mượt và một chút vị chua tinh tế , tạo nên một dư vị kéo dài thanh thoát.
Dùng chung lý tưởng với món chân cừu om,phi lê bò hoặc phô mai cứng
Giải thưởng của Rượu vang Jacob’s Creek WineMaker’s Selection Cabernet Sauvigon
Bên cạnh sự được ưa chuộng của người tiêu dùng thì rượu vang jacob’s creek cũng có những giải thưởng lớn và ấn tượng về rượu vang bên trung quốc và nó gần như là loại rượu phổ biến của Úc tại vùng Barossa.
- Giải thưởng vàng năm 2011 Wine & Spirits
- Loại rượu có giá trị tốt nhất tại trung quốc năm 2014
Tìm hiểu về những người làm nên thương hiệu rượu vang jacob’s creek
Từ các cây nho đến bàn rượu những người mà tạo nên hương vị tuyệt vời trên mỗi chai rượu của nhà Jacob’s Creek , đó là quá trình công phu của sự chọn lựa thủ công bằng tay của các bậc thầy hầm rượu.
Trưởng bộ phận rượu vang – Chief WineMaker’s Ben là người chịu trách nhiệm cho phong cách và chắt lượng của mỗi chai rượu vang của nhà Jacob’s Creek mỗi khi chia rượu được rời khỏi nhà máy.
Ben Bryant bắt đầu học kỹ năng làm rượu từ khi anh còn ít tuổi , anh ta kiếm thêm tiền khi còn là sinh viên với việc cắt tỉa nho ở phía trung tâm bắc xứ Wales , 15 năm sau đó anh ta tham gia vào mọi việc trong việc làm nên một chai rượu vang.
Là người dẫn đầu trong việc sản xuất rượu vang của nhà Jacob Creek , Ben là niềm tự hào mang tầm cỡ thế giới của đội Jacob Creek
“Chúng tôi có một đội làm rượu vang mang đẳng cấp thế giới của những người làm rượu vang , từ nguồn nho để biến thành rượu vang .Tất cả chúng tôi sống và thở theo cảm hứng của người làm rượu vang , chúng tôi là một đội thống nhất cho một mục tiêu chung để làm một loại rượu vang tuyệt với mà mọi người yêu mến nó.”
Họ ở đây và đó là một công việc nghiêm túc , những quyết định của họ không chỉ ảnh hưởng đến vụ nho kế tiếp và cả những vụ nho trong tương lại của gia đình Jacob’s Creek.Họ làm việc với người trồng nho và chắc chắn rằng cây nho phát triển tốt bao gồm việc tưới tiêu và màn chen cho nó làm cho nho đủ ánh sáng để phát triển và đủ bóng râm để có thể có trái nho chín.Sau khi thu hoạch họ có khoảng thời gian ngắn trước việt cắt tỉa cây nho trong mùa đông. Cuộc chiến giữa các yếu tổ và sự thay đổi của mẹ thiên nhiên , đội nông nghiệp chính là chìa khoá để có mỗi chai Jacob’s Creek có chất lượng tốt nhất mà chúng tôi có thể.
Chúng tôi luôn nói rằng rượu của chúng tôi được thưởng thức trong gia đình và bạn bè , thực tế nó được trồng bởi 120 ruộng nho độc lập và phần lớn nó được chăm sóc bởi các gia đình , và chúng tôi đã làm việc với nhiều thế hệ của các gia đình này .Chúng tôi gọi họ là những người trồng rượu vang (Wine Growers) chứ không phải những người trồng nho ( Grape Growers) bởi họ đặc biệt hiểu sự phát triển của nho để làm nên loại rượu tuyệt vời và họ làm việc thân thiện với WineMaker và các kỹ sư nông nghiệp của chúng tôi để cho ra loại rượu tốt nhất.
