Rượu Camus

Giới thiệu về Rượu Camus Cognac

Trong giới sưu tầm rượu mẫu mini mà đặc biệt là dân sưu tầm dòng Cognac , thương hiệu rượu Camus luôn là đối tượng săn lùng mang lại nhiều cảm hứng nhất của các tay sưu tập . Bản thân tôi cũng tự hỏi rằng tại sao ai cũng thích sưu tầm thương hiệu này đến thế ? Lần theo lịch sử hoạt động của hãng Camus từ ngày đầu thành lập và trải qua 5 thể hệ gia đình quản lý hãng sẽ thấy rõ sự xuyên suốt của một “Ý thức hệ” luôn đặt chất lượng của rượu Cognac Camus lên hàng đầu.

Ông tổ Jean-Baptisle Camus thành lập hãng vào năm 1863 với mục đích để bán những loại rượu cognac cao cấp bởi vì thời điểm lúc bấy giờ chưa có luật lệ nghiêm ngặt để bảo vệ thương hiệu Cognac như ngày nay nên chất lượng rượu bị thả nổi . Mãi cho đến ngày 01/05/1909 chính phủ Pháp mới bước đầu chính thức ban hành một số điều luật quản lý chất lượng rượu Cognac . Con cháu ông ngày nay vẫn theo đuổi tiêu chí kinh doanh của ông tổ là chất lượng và chỉ có chất lượng

Nổi tiếng của một thương hiệu – Famous brand : chính vì liên tục theo đuổi tiêu chí chất lượng qua suốt 5 đời dòng họ Camus làm cho thương hiệu Camus này trở nên quá nổi tiếng . Sự nổi tiếng không chỉ ở những hạng sản phẩm cao cấp (high-end) như XO hay Extra giành được các giải thưởng lớn ở những cuộc thi quốc tế uy tín về rượu , mà còn ở ngay những hạng sản phẩm cấp thấp hơn như hạng VS . Bởi thế cho nên tay sưu tập nào cũng muốn có bộ sưu tập mang thương hiệu này trong tủ của mình

Chất lượng rượu – High quality : chất lượng rượu Camus thì khỏi phải bàn . Ngay cả ở hạng rượu thấp nhất là VS (Very Special – rượu có độ tuổi trẻ nhất theo phân loại của cơ quan quản lý sở tại) , bạn có thể uống nguyên chất mà không cảm thấy gắt và sốc như các loại cognac cùng hạng khác . Cầm một chai rượu mẫu mini hiệu Camus trên tay , tuy không thể khui chai uống được nhưng cái cảm giác sở hữu một chai rượu ngon cũng rất sướng tay rồi . Riêng cái màu vàng hổ phách của chất lỏng chứa bên trong chai Camus nhìn là thấy hấp dẫn và lôi cuốn rồi

Mức độ quý hiếm – Rareness : Ở một số dòng sản phẩm cao cấp , Camus luôn sản xuất với số lượng có hạn theo từng mẻ phối chế . Bán xong mẻ nào là ngưng luôn dòng sản phẩm đó rồi chuyển sang Marketing dòng sản phẩm mới khác . Chính vì thế mà nó sẽ trở nên hiếm dần qua thời gian . Cho nên cơ hội để sở hữu nó trở nên thấp dần cho những người sưu tập về sau này

Đa dạng về kiểu dáng và chất liệu chai – Variety : Vì liên tục tạo ra dòng sản phẩm mới cho nên chất liệu và hình dáng chai rất phong phú. Camus là một trong rất ít hãng rượu dùng vật liệu sứ (ceramic) để làm chai. Kiểu dáng chai được chăm chút thiết kế mang dáng dấp quý phái sang trọng. Một số chai được trang trí mạ vàng 22K để tăng thêm giá trị thẩm mỹ. Chả trách sao những chai hình cuốn sách (book) hình thùng tô-nô rượu (barrel) và hình trái banh golf là nhưng đối tượng săn lùng ráo riết

Bộ sưu tập Camus luôn được người sưu tập đặt ở vị trí trang trọng và bắt mắt nhất trên kệ trưng bày . Số tiền đầu tư cho bộ sưu tập này chắc chắn không phải nhỏ . Giá một chai rượu Cognac thì đã mắc hơn các dòng rượu khác rồi. Một khi mang thương hiệu Camus thì lại còn mắc thêm một cấp độ nữa . Những chai quý hiếm mang thương hiệu này đôi khi là cả một gia tài nho nhỏ. Tôi được biết có những tay sưu tập chẳng sưu tập loại gì khác hơn là duy nhất chỉ một thương hiệu Camus. Có thể nói ví von rằng : nếu xem việc sưu tập rượu mini dòng Cognac là theo đuổi môn phái Thiếu Lâm danh trấn thiên hạ thì bộ sưu tập rượu mini thương hiệu Camus phải là một trong 72 tuyệt kỷ công phu của bổn phái

Camus là một thương hiệu rượu Cognac đã tồn tại qua 5 thế hệ gia đình kể từ năm 1863 khi mà Jean-Baptiste Camus quyết định thành lập một nhóm những người sản xuất rượu chuyên bán rượu Cognac cao cấp dưới cái tên “La Grande Marque”. “Sản xuất ra một loại rượu Cognac thượng hạng không có gì khó . Tất cả cái mà bạn cần là ông cố , ông nội và cha của bạn đã cống hiến toàn bộ cuộc đời của họ vì nó” Đây là câu nói bất hủ của Jean-Paul Camus (đời thứ tư) phản ánh sự quan trọng của truyền thống gia đình ảnh hưởng đến chất lượng của các sản phẩm rượu cognac mang tên Camus . Kể từ đó đến nay nó vẫn được vận hành và quản lý bởi gia đình dòng họ Camus . Mỗi một thế hệ đều có ý thức gìn giữ và tôn tạo và phát triển thương hiệu Camus ra toàn thế giới. Hiện nay, thế hệ thứ năm của dòng họ Camus là Cyril Camus đang lãnh đạo công ty có trụ sở tại Cognac và phân phối rượu cognac Camus trên toàn thế giới

Thật là thiếu sót nếu tự nhận mình là người sưu tập Camus mà lại không biết tí gì về gốc gác của thương hiêu này. Khởi đầu sưu tập thương hiệu này , tôi cũng chỉ là “anh mục đồng vô tư thổi sáo trên lưng trâu”; tức là chỉ theo nguyên tắc “cùng hãng khác nhãn thành bộ” nên nào biết đâu mình đang sưu tập một trong những hãng rượu có bề dày lịch sử gần 150 năm . Về sau này tôi mang những thắc mắc trao đổi với các tay sưu tập khác và lượm lặt thêm từ những tư liệu ở khắp nơi để hiểu rõ thêm những câu chuyện đàng sau từng chai rượu mini do mình sở hữu . Cảm giác muốn chia sẽ thông tin với cộng đồng sưu tập rượu mini nên tôi mới hình thành ý tưởng hệ thống lại các thông tin về thương hiệu nổi tiếng này . Hiểu biết có hạn , rất mong các bạn đồng môn góp ý để hoàn thiện hơn